Matcha Kremalı Pasta - Yemeği
1. Tereyağı hazırlayın.
2. Tuz, su ekleyin ve küçük bir süt kabına koyun.
3. Düşük glütenli un hazırlayın. Elenmiş
4. Tereyağını kaynatmak için kısık ateşte ısıtın.
5. Ateşten alın, düşük glütenli unu dökün ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
6. Muhtemelen bu durumda olan su buharlaşana kadar kısık ateşte tekrar ısıtın.
7. Gruplar halinde üç yumurta ekleyin ve ilk kez bütün bir yumurtayı ekleyin.
8. Eşit şekilde karıştırıldıktan sonraki durum.
9. İkinci kez bir bütün yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Son yumurtayı birkaç kez küçük miktarlarda ekleyin.
11. Şekilde görülene kadar karıştırın, daha sonra çıkarılabilir.
12. Meyilli doğal olarak damlayabilir. Üçüncü yumurtayı eklemenize gerek yok.
13. Hamuru sıkma poşetine koyun.
14. Dokuz büyük nefesi sıkın.
15. Birkaç küçük var.
16. Şekerli krem şanti ve çırpın.
17. Fırını önceden 180 derece ısıtın, 30 dakika pişirin. Fırında büyüyor.
18. Pişirildiğinde soğuması için çıkarın.
19. Bu tür küçük ponponlar kremayı doğrudan sıkabilir.
20. Birkaçını çaldım, haha.
21. Büyük nefesin tepesini kesin.
22. Kremayı sıkın.
23. Matcha aroması budur.
24. Son olarak kapağı kapatın ve pudra şekeri serpin.
25. İyi yapın.
26. Lezzetli, sütün orijinal tadı zengindir.
27. Matcha tadı çok taze.
