1. Tüm malzemeleri tartın
2. Unu eleyin
3. Tencereye su ekleyin
4. Tereyağı ekleyin
5. Tuz ekleyin
6. Tamamen eriyene kadar pişirin
7. Ateşten alın, un ekleyin
8. Sıyırıcı işlemini değiştirin ve eşit şekilde bastırın
9. Yumurtaları çırpın
10. Yeni yapılan hamura birkaç kez ekleyin, hamur yumurta sıvısını emsin.
11. Hamur yumurta sıvısını emdikten sonra incelecek ve incelecek ve son olarak bir spatula ile kürek çekip aşağıya düşerek bunun gibi ters bir üçgen oluşturacaktır.
12. Fırını 190 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine yağlanmış kağıt yayın
13. Hamuru krema poşetine koyun, bir daire sıkın, 185 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin, sonra 170 dereceye çevirin ve 20 dakika pişirin
14. Başarılı nefesler tamamen genişler, çatlak olukları altın sarısıdır ve ağırlık çok hafiftir.
15. Çırpılmış krema ve şeker
16. yemek çubuklarıyla nefesin dibine bir delik açın
17. Kremayı sıkın
18. Onu yiyebilirsiniz, puflar şu anda pişirilmeli ve yenmeli ve zaman çok uzun olmamalıdır.
19. Bitmiş çizim