Krem ponponları - Yemeği

Su 150g Tereyağı 80g Düşük unlu 120g Yumurta 250g (5 yumurta) Nispi gıda 200g Krem şanti 200g Tuz 2g Pudra şekeri 20g
  • 1. Tüm malzemeleri tartın

  • 2. Unu eleyin

  • 3. Tencereye su ekleyin

  • 4. Tereyağı ekleyin

  • 5. Tuz ekleyin

  • 6. Tamamen eriyene kadar pişirin

  • 7. Ateşten alın, un ekleyin

  • 8. Sıyırıcı işlemini değiştirin ve eşit şekilde bastırın

  • 9. Yumurtaları çırpın

  • 10. Yeni yapılan hamura birkaç kez ekleyin, hamur yumurta sıvısını emsin.

  • 11. Hamur yumurta sıvısını emdikten sonra incelecek ve incelecek ve son olarak bir spatula ile kürek çekip aşağıya düşerek bunun gibi ters bir üçgen oluşturacaktır.

  • 12. Fırını 190 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine yağlanmış kağıt yayın

  • 13. Hamuru krema poşetine koyun, bir daire sıkın, 185 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin, sonra 170 dereceye çevirin ve 20 dakika pişirin

  • 14. Başarılı nefesler tamamen genişler, çatlak olukları altın sarısıdır ve ağırlık çok hafiftir.

  • 15. Çırpılmış krema ve şeker

  • 16. yemek çubuklarıyla nefesin dibine bir delik açın

  • 17. Kremayı sıkın

  • 18. Onu yiyebilirsiniz, puflar şu anda pişirilmeli ve yenmeli ve zaman çok uzun olmamalıdır.

  • 19. Bitmiş çizim

  • Krem ponponları
    önceki
    Krem ponponları
    Sonraki
    Klasik Cadassi Soslu Pasta
    Krem ponponları
    Krem ponponları
    Krem ponponları
    Yoğurt Pufları
    Puflar (mısır yağı versiyonu)
    Meyveli Yıldırım Pufları
    Krem ponponları
    Krem ponponları
    Krem ponponları
    Ponponlar
    Krem ponponları
    To Top