g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, büzülmeyi gidermek için kamış yapraklarını yaklaşık 1 gün suda bekletin, sterilize etmek ve rengi daha yeşil hale getirmek için kaynar suda yanmasına izin verin.

2. Eti kesin, soya sosunu, tuzu ve yıldız anasonunu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında birkaç saat marine edin.

3. Yapışkan pirinç ve fasulyeleri ekleyin ve yumuşaklığı ve sertliği belirlemek için 2 saatten fazla temiz suda bekletin. Islattıktan sonra suyu boşaltın, koyu soya sosunu, yenilebilir tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Kamış yapraklarını ve saman ipleri kullanıma hazırlayın İki kamış yaprağını huni şeklinde katlayın, pirinç fasulyesi ile doldurun ve iplerle bağlayın.

5. Geleneksel dört köşeli pirinç hamur tatlısı

6. Pirinç hamurunu tadın

7. Tenceredeki suyu köfteleri ıslatın, elektrikli düdüklü tencereye 15-20 dakika basın ve 12 saat pişirin.

8. Bitmiş ürün, yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.