Sago Mor Tatlı Patates Börek - Yemeği
1. 100 gr: 10 gr oranında sago ve beyaz şekeri pişirme makinesine koyun ve ardından tabağa dökün
2. Su ekleyin ve tüm sago ıslanana kadar karıştırın
3. Bir huni şekli oluşturmak için iki zong yaprağını üst üste getirin
4. Bir kaşık ezilmiş sago tabakasına koyun ve mor patates dolgusu ekleyin (mor patates önceden yıkanır, soyulur ve dilimler halinde kesilir, şekerle buharda pişirilir, ardından mor patates püresine bastırılır ve ardından uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ile eklenir ve eşit şekilde karıştırılır)
5. Üstünü ezilmiş sago ile kapatın ve bir kaşıkla sıkıştırın.
6. Sagayı zong yapraklarıyla örtün, zong yapraklarını iki taraftan sıkın, birbirine katlayın ve bir yönde sarın, ardından pamuk ipliği ile bağlayın
7. Geri kalan her şeyi tek tek paketleyin
8. Her şey yapıldı, mor patates, tatlı patates, kırmızı hurma var
9. Kodu tencereye koyun ve pirinç köftelerinin yüzeyini ıslatmak için su ekleyin.Ayrıca, pirinç köftelerinin yüzmesini ve tamamen pişmemiş şeylere neden olmasını önlemek için bir buharlama tabağı ve bir kase su kullanın.Suyu yüksek ateşte kaynayana kadar kaynatın ve 40 dakika orta ateşe getirin. Yapabilmek
10. Pirinç köftelerini çıkarın ve soğumaya bırakın
11. Pirinçli köfte yemeyi bitiremezseniz, buzdolabına koyun, soğutulduktan sonra tadı daha güzel olacaktır.
12. Pirinç köftelerinin yapraklarını soyun, kristal berraklığında mı? İştahınız cazip mi?
