Ev yapımı tofu - Yemeği
1. Önce tofuyu ortadan ikiye böldük ve sonra üçgen şekle dönüştürdük (resimde gösterildiği gibi)
2. Tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın ve yağı% 80 sıcakta ısıtın.Tofu yağ kabına koyun! (Tofunun su içermesine dikkat edin, bu yüzden ısındığında dikkatli olun!) Lütfen tofuyu bir kaşıkla karıştırmayın, çünkü tofu kolayca kırılabilir! Tencereyi biraz sallayın ve işe yarayacaktır!
3. Tofuyu altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarabilirsiniz!
4. Tencereye sıvı yağ ve salata yağı doldurun! Fasulye ezmesi (uygun miktar ince, çok fazla tuzlu olacak), kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, kokulu yeşil soğanı karıştırın, yarım kase su ekleyin, monosodyum glutamat, tavuk özü, yağ tüketimi, şeker baharatları ekleyin! 1 dakikaya kadar pişirin! Koyulaştırmak için yağı tabağa dökün
