g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bonfile dilimleyin, şarap, istiridye sosu, tuz, karabiber, yumurta akı ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin ve kenara koyun

2. Renkli biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol altına almak için elmas şeklinde parçalara bölün.

3. Bir kaseye beyaz sirke, şeker, ketçap, biraz nişasta ve biraz yağ koyun ve eşit şekilde karıştırın.

4. Tencereye yağ ekleyin, yağ% 60 sıcakken marine edilmiş eti ekleyin

5. Et dilimlerini kızarana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarıp kenara koyun

6. Alt yağı tencerede bırakın ve soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin

7. Daha sonra renkli biberi ekleyin ve kavurun

8. Daha önce kızartılmış domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın

9. Daha sonra önceden hazırlanmış sosu ilave edin, renkli biber ve domuz eti dilimlerinin üzerinde eşit miktarda karıştırın ve ardından tabağa koyun.

10. Tatlı ve ekşi biberli lezzetli dilimlenmiş domuz eti hazır.