Küçük domatesli kızarmış erişte - Yemeği
Küçük domatesler 300 gr kurutulmuş erişte 100 gr yemeklik yağ 20 gr tuz 3 gr su 500 gr soğuk haşlanmış 500 gr
1. Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
2. Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin
3. Erişte yumuşayana kadar yemek çubuklarını kullanın
4. Erişte yumuşadıktan sonra kırdıktan sonra çıkarın
5. Erişteleri çok soğuk, soğuk beyaz kaynatın
6. Soğuduktan sonra suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın
7. Yağı ısıtın
8. Temizlenmiş domatesleri
9. Bir spatula ile hafifçe bastırın ve küçük domateslerin kabuğu kırılıp suyu gelene kadar kızartın.
10. Erişteleri dökün ve üzerine tuz serpin
11. Erişte ve küçük domatesleri eşit olarak karıştırın
12. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Lif Kabağı Erişte
önceki
