Aşama 1
Süt kabına tereyağı, su, şeker ve tuzu karıştırın.Adım 2
Kaynarken kısık ateşe çevirin.Aşama 3
Bir seferde tartılmış 100 gram düşük glütenli unu dökün.4. adım
Yüzeyi pişirmek için hızla karıştırmak için dört yemek çubuğu kullanın.Adım 5
Hamur çok sıcak olmadığında, tüm yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve hamur yumurta sıvısını emene kadar tamamen karıştırın ve ardından bir kez daha ekleyin. (Hepsine katılmak gerekli değildir).6. Adım
Hamuru almak için yemek çubuklarını kullanın, meyilli ters üçgen şeklindedir ve kaymayacaktır. Bu hal yeterlidir, yumurta sıvısı eklemeye gerek yoktur.7. Adım
Sıkma torbasına koyun.8. Adım
Yapışmaz bir bakeware üzerinde şekli sıkın.9. Adım
Fırını 210 derecede önceden ısıtın, aşağı yukarı ateşleyin ve 10-15 dakika pişirin, nefisler genişlediğinde sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve yüzey sarımsı kahverengi olana kadar 25-30 dakika pişirin.10. adım
Fırından çıktıktan sonra, soğutmak için bir soğutma rafına aktarın.11. adım
Şu anda krem şanti. 200 gram çırpılmış kremayı 25 gram pudra şekeri ile karıştırın ve sert köpürene kadar bir buz torbasından çırpın.Adım 1/2
Kremayı dekorasyon tabancasına koyun.13. adım
Kremayı dekorasyon tabancasına koyun.14. adım
Tereyağ kremini sıkın, ardından yüzeye bir kat pudra şekeri serpin.