# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeyi Seviyor Festivali # Taze Etli Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Süt 160 g
- Yumurta 40 g
- Maya 4g
- Beyaz şeker 50 gram
- tuz 2 g
- Tereyağı 20 g
- Bütün yumurta sıvısı (Fırça epidermisi) uygun miktarda
- Domuz kıyması (Doldurma) doğru miktar
- soya sosu (Doldurma) doğru miktar
- tuz (Doldurma) doğru miktar
- biber (Doldurma) doğru miktar
- Yumurta (Doldurma) 30g
- doğranmış yeşil soğan (Doldurma) doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Yağ yönteminden sonra hamuru film oluşana kadar yoğurun
-
2 Plastik sargı ile örtün ve boyutu ikiye katlamak için mayalanmak üzere ılık bir yerde
-
3 Kıymayı hazırlayın, tüm baharatları kıyılmış domuz etine ekleyin ve iyice karıştırın (sonunda doğranmış yeşil soğanı eklemeyi unutun)
-
4 Fermantasyondan sonra, tükenene kadar yoğurun ve 15 dakika bekletin, küçük hamurlara bölün.
-
5 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve et dolgusunu ekleyin
-
Gösterildiği gibi ikiye katlayın
-
7 Gösterildiği gibi ikiye katlayın
-
8 Sekiz inçlik bir pizza tepsisi hazırlayın ve resimde gösterildiği gibi yerleştirin.
-
9 Her şeyi yerleştirdikten sonra boyutu ikiye katlamak için fermente edin
-
10 Bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın
-
11150 derecede önceden ısıtılmış fırına 25 dakika koyun ve yarıya kadar boyadıktan sonra kalay folyo ile kapatın (kendi fırınınıza göre)
-
12 bitmiş ürün
-
13 Sekiz inç silinecek
