# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgidir Festivali # Karton Bardak Şifon - Yemeği
"Büyük bir şifon yap, iyice kes ve ver, güzel değil, bıçak ve çatal bardak ve tabak olması biraz abartılı, masanın üzerinde biraz kırıntı yedikten sonra temizlemek zorundasın, biraz zahmetli ya da kağıt bardaklar daha uygun. Kupa poşetlenmiş ve plastik kapatılmışsa, oyun oynamaya giderken yanınızda taşımak da uygundur. Bir kerede yemeyi bitirmezseniz, birkaç gün daha saklayabilirsiniz. " Malzemeler
- Yumurta dokuz
- Süt 70 g
- Fıstık yağı 70 g
- Düşük glütenli un 150 g
- Yumurta akı şekeri 70 g
- Yumurta sarısı şekeri 36 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kuruş yumurta.
-
2 Yumurta sarısına yağ ve süt ekleyin.
-
336 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Düşük glütenli unu yumurta sarısı hamuruna eleyin, zikzak şeklinde iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
5 Yumurta beyazına üç kez 70 gr şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
-
6 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, hızla doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
-
Yumurta sarısı hamurunu yumurta çırpma kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
Uzun zaman önce hazırlanmış, 30'u küçük 8 kağıt bardak. Ama biraz büyük ve sonunda artıklar var. Akşam 8 yumurta yaptım ve sadece 29 fincan aldım. Hepsi oldukça sığ. Fırın, referans için 52L.
-
9 Doğrudan vahşice dökün Büyük tencere kontrolü kolay değil Kaşık kepçesini ve hamur ayırıcıyı denedim ama hiç aşağı inemedi, köpürmek üzereydi.
-
10170 derece, 25-30 dakika. Öğlen yarısı ısıyı değiştirmeye çalıştım, zahmetliydi ama tek ısıda pişirildi.
-
11 geri çekmeden bir süre koy.
-
12 çok hassas ve yumuşak, bu yüzden paylaştım ve çok övgü aldım.
