Çikolatalı çörekler ve orijinal çörekler - Yemeği
Scone, İngiliz tarzı hızlı bir ekmektir (QuickBread), adı İskoç kraliyet ailesi tarafından taçlandırılır, uzun bir tarihe sahiptir ve Scone Taşı veya kader taşı olarak adlandırılır. (StoneofDestiny) taştan geldi. Geleneksel çörekler üçgen şeklinde şekillendirilir, ana malzeme yulaftır ve hamur, krepler için sığ bir tavada pişirilir. Ama artık un ana malzeme haline geldi ve sıradan makarna gibi bir fırında pişirildiği için şekil artık katı bir üçgen değil ve daire, kare veya elmas gibi çeşitli şekillerde yapılabiliyor. Çörekler tatlı veya tuzlu bir tada dönüştürülebilir, kahvaltıda kullanılmasının yanı sıra atıştırmalık olarak da kullanılabilir. Batı tarzı kahvaltı ve içecekler için. Tuzlu ve tatlı, altın rengi, kokulu ve yumuşak olarak ikiye ayrılır. Düşük glütenli un 200 g Yüksek glütenli un 50 gram Tereyağı 100g (oda sıcaklığında yumuşatılır ve küçük küpler halinde kesilir) Kabartma tozu 15 g şeker 40 g tuz 3g Süt 65 g Yumurta 1 parça çikolata çekirdekleri 80g (bu miktar ne kadar yediğinize bağlıdır, orijinal lezzeti yaparsanız ekleyemezsiniz) Yumurta sıvısı 1 parça
Düşük glüten erişte, yüksek glüten erişte, kabartma tozu, şeker, tuz, iyice karıştırın ve yumuşatılmış tereyağına koyun.
Ellerinizle granül haline getirin
Yumurta ve sütü ekleyip karıştırın
Hamuru yoğurun
Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve birlikte yoğurun (orijinal aromasını yapıyorsanız lütfen bu adımı dikkate almayın), plastik ambalaja sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin
2 cm kalınlığa kadar açın
Bir kalıp ile istenen şekle kesin
Yüzeye biraz yumurta karışımı sürün, fırını 190 ° C'de önceden ısıtın ve 15-20 dakika pişirin ve son olarak bir kürdan kullanarak yapıştırmadan yerleştirin.
Kızılcık Dolandırıcılığı
önceki
Muz Dolandırıcılığı
Sonraki
