Tavada kızartılmış parça eski Pekin'de temel bir besindir. Erişte ve sebzeler vardır. Et ve sebzeler kendi tercihlerinize göre eşleştirilir. Renkleri güzeldir ve besinler açısından zengindirler. Erişteleri kendi başıma sertleştirmeyi, ince şeritler halinde kesmeyi, mısır unu eklemeyi ve topaklar halinde sallamayı seviyorum. Yağsız Doğranmış Domuz Eti 100 gram gnocchi 150 g salatalık Yarım kök havuç bir küçük Trikoloma 100 gram Yeşil sarımsak bir miktar
Sert erişteleri (köftelerden daha sert) doğrayın ve topaklar halinde sallayın.
Havuçları, doğranmış mantarları, doğranmış salatalıkları ve doğranmış eti kesin.
1 Sivilceyi olgunlaşana kadar sıcak suda kaynatın, soğuk suda süzün ve ayırın. 2 Tavada biraz soğuk yağı ısıtın, kokulu domuz etini karıştırın, zencefil ekleyin, ardından havuç, mantar, salatalık ve tavada kızartın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tavuk özü ve tuzu ekleyin. 3 Topağı koyun ve iyice karıştırın, tadı artırmak için tencerenin yan tarafına biraz sirke ekleyin, renklendirmek için yeşil sarımsak ve susam yağı ekleyin ve tencereyi çıkarın.
Tencere ve tabaktan, başarı!
-
- Çin'in zaman kazanmış ejderha yemek çubukları
-
- Siyah pirinç böreği
-
- Ballı Fasulye Yemeği Çörekler
-
- Çikolatalı Kirpi Çörekler
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Çin Altın Şef Ödülü Kuru Tavada Kızartılmış Baharatlı Tavuk
-
- Kızarmış küçük wonton
-
- Eski Pekin Helal Atıştırmalıklar ~ Haddelenmiş Meyveler
-
- [Man Food Slow Talk] Çıtır Pekin Ördeği
-
- Eski Pekin Eşek Yuvarlanıyor
-
- Yumuşak Kız Tost
-
- Peynirli Tost Güneş Yumurtası