Hamuru tamamlanana kadar karıştırmak için tuz sonrası ve yağ sonrası yöntemini kullanın ve yaklaşık 28 derecede 40 dakika sürecektir.
Egzozu bastırın ve yaklaşık 10 * 20'lik bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Hamur yumuşak olduğu için üzerini streç filmle örtün ve şekillendirmeyi kolaylaştırmak için 1 saat buzdolabında saklayın.
Çıkarın ve 33 * 24 dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve bazı delikler açmak için çatal kullanın.
İkinci saç sıcaklığı 30 derece, nem 85 derece (fırına bir kase 40-50 derece ılık su koyun), 40 dakika mayalayın
Aynı zamanda yeşil soğan dolgusu yapın, iyice yayın, hamurun üzerine eşit şekilde serpin ve biraz beyaz susam serpin.
220 derece önceden ısıtın ve 12 dakika pişirin.
Sakin ol.
Ters çevirin ve altına ince bir salata sosu koyun. Yuvarlayın, her iki ucunu da kesin ve her biri yaklaşık 8 cm olan dört parçaya bölün. Yan taraf salata sosu ile kaplanabilir ve domuz ipi ile daldırılabilir. Çok kokulu ve lezzetli