Lezzetli güveç tabanı - Yemeği
Karabiberleri kaynar suda bekletin
Her türlü güveç baharatını (bazı hazineleri yener) suda bekletin
Suyu kaynatın ve kurutulmuş biberleri beş dakika boyunca ıslatın.
İnce doğrayın ve Zaba Haijiao hazır.
Tencereye yağ koyun
Yağ yedi dakika ısındıktan sonra ocağı kapatın. Üç ila dört dakika soğumasını bekleyin, ardından tereyağı ekleyin. Ateşe ısıtın.
Zencefil ve sarımsakla. Kızartma, sadece altın. Zamba deniz biberi, Pixian su teresi ve tempeh ekleyin. 30 dakika kısık ateşte. Hızlı ve nadiren açgözlü olmayın, potun yanında kalmalı ve potun dibine yapışmaya dikkat etmelisiniz.
Çiçek sakızı ve baharatları koyun. Beş ila on dakika sonra kaya şekeri, yapışkan pirinç taneleri ve Yixing kırık pirinç filizi ekleyin.
Ateşi kapattıktan sonra tuz, tavuk özü ve susam ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bir kapakla kapatın.
Soğuduktan sonra şişe. Her zaman, her yerde güveç yiyebilirsiniz
Haşlanmış domuz eti dilimleri, biraz marul, fasulye filizi, altına enoki mantarları koyun, harika!
