tatlı patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak, domuz göbeği Haşlanmış domuz göbeğinin yam ile uygulaması 1 Yamı soyun ve ocak parçaları halinde kesin. 2 Sarımsak filizlerinden eski yaprakları çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çapraz bölümlere ayırın. 3 Zencefili doğrayın ve yeşil soğanı küp küp doğrayın. 4 Salata yağını ateşte bir tencereye koyun, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve yağ% 80 ısınana kadar kızartın. 5 Sonra ipliği ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Önceden pişirilmiş domuz göbeğini koyun. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin. 8 İplik 6 olgunlaştığında tuz ekleyin. 9 İplik yumuşak ve çürük olduğunda, sarımsak filizi ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.