Malzemeler
Shiitake
12
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, parmesan peyniri tozu, krizantem sebzesi, hazır yulaf ezmesi, ekmek kırıntıları, yeşil soğan ve zencefil
Çıtır Kavrulmuş Mantarla Et Nasıl Doldurulur 1 Shiitake mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın, suyu boşaltın ve yapılabilecekleri bir kaseye saklayın.
2 Kalan shiitake mantarlarını uçlara bölün.
3 Kıyılmış domuz etini koyun.
4 Uygun miktarda krizantem sebzeleri ekleyin.
5 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil.
6 Anında yulaf ezmesi.
7 Uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, Maggi umami sosu, susam yağı, soya sosu, balık sosu, karabiber ekleyin ve et sertleşene kadar karıştırın.
8 Sonra tavada kızartılmış eti shiitake mantarlarına doldurun.
9 Uygun miktarda ekmek kırıntıları hazırlayın.
10 Uygun miktarda Parmesan peyniri ekleyin.
11 Tuz.
12 Kasımpatı sebzeleri doğranmış.
13 Bir diş kıyılmış sarımsak.
14 Kıyılmış karabiber.
15 Limon suyu ve zeytinyağını karıştırın.
16 Karışık ekmek kırıntılarını etin üzerine yerleştirin. Fırının ortasına koyun ve 25 dakika 180 derece pişirin.
-
- Mantarla karıştırılmış eski sirke fıstığı
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Yeşil Sebze Çorbası
-
- Yam ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Renkli Sebze Patates Püresi
-
- Vişneli Cheesecake
-
- Pırasa Yosunlu Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- [El Yapımı Yemek] Pırasa ve Yumurtalı Turta
-
- Bira ördek
-
- Kış Kavun Mısırlı Balık Kek Çorbası
-
- Karpuz greyfurt suyu
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği ve kapari
