un
500 g
domuz eti
400 g
Frenk soğanı
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın, erişte çok sert olmamalıdır. 2 Pırasa yıkayın, kesin ve bir kenara koyun 3 Et dolgusunu hazırlarken tatlı şehriye sosu, yumurta, beş baharat tozu, istiridye sosu, tavuk tozu, tuz ve yemeklik yağ ekleyin 4 Et dolgusu ayarlandıktan sonra pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Uzlaştırılmış erişteleri küçük iksirlere çekin 6 Bir daire oluştur 7 Her şey hazır olduğunda köfte yapabilirsiniz 8 Paketledikten sonra köfteleri kaynatmak için su ilave edin ve 8-10 dakika pişirin. 9 Güzel kokulu köfte hazır