Lucky Star-Fırında Kamkat Tavuk Kanatları - Yemeği
"Çin geleneğinde" hiç tavuk sofra yapamaz "deyişi vardır, özellikle bayram ziyafetleri çoğunlukla tavuklarla yapılır. Ji ve Chicken'ın homofonisi, mutlu olaylar, yeni gelenler, akrabalar ve arkadaşlar, aile mutluluğu, iyi şanslar, mutluluk ve mutluluk dilemek anlamına gelir. Bu yemek, "Bahar Şenliği Aile Ziyafeti" kitabımda da bir yemek, yarışma için çıkardım! " Malzemeler
- Tavuk kanadı 8
- Kumkat 100 gram
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz 2 gram
- şeker 10 gram
- Şarap pişirme 10 gram
- soya sosu 15 gram
- Islak nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Hammaddeler.
-
3 Hammaddeler.
-
4 Tavuk kanatlarını içten iki kez kesmek için bir bıçak kullanın.
-
5 Yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ile 1 saat marine edin.
-
6 Koruyucu maddeyi çıkarmak için kumkuatı hafifçe tuzlu suya batırın, ardından yıkayın ve kamkat'ı dikey olarak kesin.
-
7 Kamkat'ı ez.
-
8 Tavuk kanatlarını iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
9 Tencereye su ekleyin, zencefil, taze soğan ve marine edilmiş tavuk kanatlarının suyunu ekleyin, üzerini kapatın ve iyice pişirin.
-
10 Sonra zencefil ve yeşil soğanları ayırın, kamkat ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ıslak nişasta ezmesini ekleyin ve tavadan biraz susam yağı dökün.
