Ananaslı Akçaağaç Muffin - Yemeği
"Yu Yue'nin herkesle paylaştığı yiyecekler topraklanmalı, materyallere ulaşması kolay ve adımlar basit. İster öğrenci ister acemi bir mutfakta acemi olun, kolayca öğrenebilirsiniz! Kekler kek var! Tadı aynı, yumuşak ve tatlı ama kek kadar hassas ve zahmetli değil.Sadece malzemeleri karıştırıp tavaya göndermeniz ve kolayca kızartmanız gerekiyor! Sıcak, kokulu kekler akçaağaç şurubu ile doldurulur , Ekşi ananasa sarılıp ağızda servis edilir. Bu dokunaklı inceliği sadece yemiş olanlar anlayacaktır! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Süt Doğru miktar
- Taze ananas Doğru miktar
- Kabartma tozu 2 g
- Tereyağı 15 g
- Beyaz şeker 40 g
- Akçaağaç şurubu Doğru miktar
- bal Bir kaşık dolusu
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Yumurtaları, balı ve şekeri susuz bir kaba koyun ve eşit şekilde çırpın;
-
3 Sırayla düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın;
-
4 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Karışık hamuru 20 dakika buzdolabına koyun;
-
6 için iyi olan hamur bu sırada daha kalın olacaktır.Seyreltmek için uygun miktarda süt ekleyin ve konsantrasyon yüzeye ulaşacak ve bir süre sonra kaybolacaktır;
-
7 Tavayı kısık ateşte ısıtın ve tavanın üstünü hafif bir ısıda araştırın ve bir kaşık dolusu hamur alın;
-
8 Hamurun yüzeyinde çok sayıda küçük baloncuk olduğunda, onu ters çevirebilirsiniz.Keki hamurun kenarı boyunca kekin altını tavanın altından yavaşça ayırmak için bir spatula kullanın;
-
9 Çevirdikten sonra bir süre kızartın;
-
10 Muffinleri tabağa koyun ve bir kat kek üzerine bir tabaka akçaağaç şurubu dökün;
-
Son olarak pudra şekerini eleyin ve ananas parçalarını koyun.
