"Bu tür tavuklu pilav krakerleri ve patates kızartması gibi, onu evde yapabiliriz. Para tasarrufu sağlar ve hijyeniktir." Malzemeler
tavuk göğsü Doğru miktar
Aksesuarlar
Yumurta Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Yemek yagı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tavuk göğsü doğrayın, tuz, karabiber ve yumurta akı ile 10 dakika marine edin.
2 Yumurta sarısı serpilerek kenara alınır.
3 Marine edilmiş tavuğu bir kat nişasta ile batırın.
4 Yumurta sıvısına batırın.
5 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde yuvarlayın.
6 Hazırlanan yeşil gövdenin ılık yağını içine koyun ve orta ateşte altın kahverengiye kadar kızartın.
İpuçları
1. Tavuk butları da kullanılabilir 2. Tavuklu pirinç krakerlerini sararken endişelenmeyin, ellerinizle sıkıştırın, ekmek kırıntıları yuvarlanırken yuvarlak değilse ellerinizi kullanarak yuvarlayın. 3. Yeni Yıl için daha fazla yeşillik yapabilir, dondurabilir ve yediğinizde kızartabilirsiniz. 4. Tavuk göğsü yassıdır ve daha küçük parçalara kesilebilir, ikisini bir araya getirdiğinizde yuvarlak olacaktır. 5. Ekmek kırıntısı yoktur, kuru çöreklerle yapılabilir.