Zencefilli Miso Tavuk Göğsü Hamburger Steak - Yemeği
Kıyma satın alamıyorsanız, benim yaptığım gibi elle doğrayın. Tavuk çok yumuşak ama oldukça iyi.
Kıymayı çelik bir leğene koyun ve sos dışında kalan malzemeleri ekleyin (çırpılmış yumurta, doğranmış kişniş, zencefil, miso, doğranmış soya peyniri, un)
İyice karıştırın
Küçük tencereyi alın ve malzemeleri sos grubuna koyun.
Şeker eriyene kadar bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, kıymayı bir kaşıkla alın ve kavurun
Her iki tarafa kızartın
Az önce pişirilmiş sosun bir kısmını dökün ve kaynamaya bırakın, sonra tencereye başlayabilirsiniz.
Son olarak, dekorasyon için beyaz susam ve kişniş serpin. Yumuşak tadı pirinçle tam anlamıyla.
Tabii ki, ekmek ve buharda pişirilmiş çörekler böyle kahvaltıda kullanılabilir!
Servis.
