Tencereye biraz yağ ekleyin, Yeni Zelanda yumuşak omuz fileto bifteğini ekleyin ve yüzeyinde biraz sos olacak şekilde bir tarafını yaklaşık 3-5 dakika kızartın, ters çevirin.
Kişisel tercihinize göre 7-8 dakika pişene kadar kızartın.
Tamamen pişene kadar kızartmamanız, yüzey biraz kömürleşene kadar her iki tarafı da kızartmanız ve sosun kilitlenmesi önerilir.
Bulaşıkları tabağa koyun ~