Bangbang'ın bacaklarını yıkayın, suyu emdirin ve asitleme tadına yardımcı olmak için bir çatalla delikler açın. Üç çeşni taze saklama kutusuna koyun ve karıştırın, çubukları eşit şekilde dağıtın ve marine edin ve en az bir saat buzdolabında bekletin. *** Bir saat içinde, eşit şekilde marine edilmesine ve tadına yardımcı olmak için yarıya kadar çevrilebilir.
Fırını yaklaşık 180 derece / 10 dakika önceden ısıtın ve alüminyum folyoyu yayın; fırın sıcaklığı yükseldiğinde çubukları pişirme için fırına koyun.
Yarım saat kadar pişirin.Daha lezzetli hale getirmek için çubuk ayaklarının üzerinde kalan daldırma sosu fırçalamak için bir fırça kullanın, çevirip pişirmeyi unutmayın! 30 dakikalık fırınlama içinde bu adım birkaç kez tekrar edilebilir; 30 dakika dolduğunda, pişirildiğini onaylamak için sıcaklığı 10 dakika boyunca 200 dereceye ayarlayın.
İşiniz bittiğinde, en sevdiğiniz baharatlardan bazılarını serpin ve bitirdiniz!