Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Küçük parçalara kesilmiş bir parça domuz göbeği.
3. Tencereye su ilave edin ve kaynatın, domuz etini yüksek ateşte dökün ve tekrar pişirin.
4. Daha sonra kullanmak için çıkarın, durulayın ve boşaltın.
5. Sarımsakları istediğiniz kadar soyun ama çok az değil.
6. Yağı sıcak bir tavaya dökün ve ısıtın, bir koku oluşturmak için sarımsak dişlerini kısık ateşte karıştırıp kızartın.
7. Kullanmak için çıkarın.
8. Tencerede biraz yağ bırakın ve domuz etini yüksek ateşte karıştırın.
9. Altın yüzeye çıkarın ve bir kenara koyun.
10. Alt yağı tencerede bırakın, üç yemek kaşığı beyaz şeker dökün ve şeker rengini kısık ateşte kızartın.
11. Şeker eriyene ve rengi koyulaşana ve baloncuklar şeker rengini ortama dağıtana kadar pişirin.
12. Kızartılan şeker koyu kırmızı renktedir.
13. Domuz eti ve diş sarımsağı dökün ve renkleninceye kadar karıştırarak kızartın.
14. Tencerenin kenarına biraz şarap dökün ve bir süre karıştırın.
15. Domuz eti göbeğini kapatmak için küçük bir kâse su dökün.
16. Yıldız anason ve tarçın gibi anasonlu malzemeleri ekleyin.
17. Yeşil soğanları budama haline getirin.
18. Tuz ekleyin, yüksek ateşte birkaç dakika kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip pişirin.
19. Etler haşlanıp yumuşayana kadar haşlayın, çok fazla çorba kalmayınca bir kaşık bal ekleyin, tencereye bir kapak koyun ve biraz çorba olana kadar pişirin, tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve sonra çıkarın. (Çorbayı çok kuru şarj etmeyin, bibimbap yiyebilirsiniz)
20. Servis tabağını çıkarın, yeşil soğanları şeritler halinde ayırın ve doğal olarak süsleyin.
21. Bitmiş resim.
22. Resmi kapatın.
