Kuzeylilerin daha çok sevdiği, kızartılmış veya kahverengi sosla pişirilmiş bir yemeğin tadı güzel, az sayıda diken var ve çocuklar da onu seviyor Saç kuyruğu 3 satır Soya sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe şeker 1/2 kaşık tuz Doğru miktar Sarımsak 5 yaprak zencefil 5 dilim Arpacık soğanı 1 maydanoz 2 kök (bırakmayın) bira 1/2 şişe (balıkları çıkarmak için konulmalıdır) Darı baharatlı 4 (hayır ya da değil) Yumurta 1 parça
Saç kuyruğu temizlenir ve bir kenara bırakılır
Biberleri dilimler halinde doğrayın, zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, kenara koyun
Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, ahtapotu yumurta sıvısı ile yuvarlayın, altını iki taraftan kızartın, tabağı çıkarın ve bir kenara koyun, tava balık tutmanıza gerek kalmayacak kadar büyük, doğrudan tavada çalıştırın
Balık kızardığında zencefil ve kırmızı biberi tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
Kızarmış balığı tencereye koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin
Bira, arpacık soğanı ekleyin ve yavaş yavaş pişirin
Çorbanın yarısını saklayın, uygun miktarda tuz ekleyin, sarımsak ekleyin, sarımsak koku verir, kişniş serpin ve pişirin
Yükleniyor
-
- Osmanthus Alıç Kek-Basit Versiyon
-
- Fasulye Ezmesi ve Yam Kek
-
- Tavuk Bonfile ve Dolmalık Pirinç Topu (Tamamlayıcı Gıda)
-
- İstiridye soslu fermente soya peyniri ile kızarmış domuz filetosu
-
- Kavrulmuş Shacha Sırtı
-
- Dolmalık biber ile tavada kızartılmış domuz filetosu
-
- Beldeki domuz eti zengin çiçek açar
-
- Güveç Köfte
-
- Erik ve Biber ile Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kereviz ile kızarmış tarak
-
- Fasulye Düğümlü Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
