Lahana Çetesi
250 g
Kurutulmuş kırmızı biber
15 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sirke, 2 gr tuz, 2 gr tavuk özü, 2 gr soya sosu, 2 ml yeşil soğan, 1 yemek kaşığı biber, uygun şeker, 1 yemek kaşığı sarımsak, uygun Sirke ve baharatlı lahana uygulaması 1 Lahanayı çapraz dilimler halinde kesin. 2 Kuru biberi parçalara ayırın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın. 3 Sirke, şeker, soya sosu, tavuk özü, nişasta ve su bir sosta karıştırılır. 4 Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, biber ve kırmızı biberi soteleyin. 5 Güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 6 Lahanayı ekleyin ve kavurun, tuz ekleyin ve karıştırın. 7 Sosu ekleyin ve kaynatın. 8 Çorba koyulaşana kadar kaynatın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.