Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça Pixian fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu
Kuru, karıştırılarak kavrulmuş fasulye 1 Bir wok'a sıvı yağ dökün, fasulyeleri ekleyin ve kızartın.
2 Keçiboynuzu kabuğu kırışana ve hafif sarı olana kadar kızartın, ardından servis yapın.
3 Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış domuz etini ekleyin, yağı hafifçe sararana kadar karıştırın, pişirme şarabını pişirin, kokuyu gidermek için beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
4 Pixian Douban ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.
5 Bitmiş ürün.
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Hasır şapka pastası
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Çıtır Baharatlı Çin Lahanası
-
- Limon Kokulu Madeleine
-
- Pırasa ile kızarmış yuba
-
- Büyük kemik çorbası
-
- Herisyumlu Kızarmış Lahana
-
- Kuru Erikli Kızarmış Fasulye
-
- Acı Sebzeli İnce Bağırsak Çorbası
-
- Mandalina Fıstık Congee
-
- Evde demlenmiş pirinç şarabı
