Malezya'ya çok sevgim var Penang'a her gittiğimde her zaman Nyonya mutfağını yemek istiyorum. Haziran ayında Penang ofisinin karşısındaki süpermarkette bir sürü baharat aldım. Tüketilen ~ Nyonya mutfağı hindistan cevizi sütü ile lezzetli olmalı.Genellikle rengarenk yapraklar var ama bende yok, onun yerine kendi fesleğenimi kullanacağım. Yengeçler Nyonya sos ile yapılır ve lezzetli, baharatlı ve yağlı değildir. Yengeç 1 Trikoloma 3 soğan Yarım yeşil biber 1 parça Yumurta 1 parça zencefil 4 dilim Sarımsak 3 yaprak Şarap pişirme 2 kaşık Yakıt tüketimi 3 kaşık Hindistan cevizi sütü 20 gram Nyonya Baharat Tozu 1 paket Yıldız anason 1 parça Defne yaprağı 2 tablet zeytin yağı 6 kaşık Fesleğen 1 parça
Sebze, zencefil, sarımsak ve anason defne yapraklarını kesin
Yengeçleri tedavi edin, güzel kabukları kırmayın ve balık gibi pişirme şarabını çıkarın
Yumurtaları çırpın, yengeçleri yumurta sıvısıyla ıslatın
Yengeçleri sıcak bir tavada soğuk yağla kızartın ve çıkarın.
Zencefil, sarımsak, yıldız anason ve hoş kokulu yaprakları ekleyin, kokuyu elde etmek için kızartın, çıkarın
Malezya'dan getirilen karışık çanta Dangdang, içine koydu
Hindistan cevizi sütü, Taobao'dan ana su, aşağı in
Sonra ruh gelir ve yakıt tüketir! Tatlılığı elde etmek için birkaç kaşık daha koyun
Ateşi kısın, yemek çubuklarıyla sürekli karıştırın, tavaya yapışmayın, ithal mantarları koyun ve soğanları kızartın
5 dakika sonra yengeçleri ekleyin, arıtılmış su ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
Süre dolduğunda, yüksek ateş açın, yeşil biberleri ekleyin, suyu toplarken kavurun, fesleğen yaprağı ve kuru fesleğen ekleyin
Yüklemeye hazır
Bir tabakta yengeç şeklinde bir fesleğen yaprağını kesin
Yemeye başla, sos dolu
Yengeç yumurtası soslu yengeç etine yapışır, çok doyurucu
-
- Tavuklu tavuklu pilav ve karidesli kereviz
-
- Renkli umami çorbası
-
- Guizhou soğuk erişte
-
- Mantarlı, glüten / yeşil biber ve domuz soslu soğuk erişte
-
- Kore usulü tavuk erişte
-
- Kuaishou susam soslu soğuk erişte (soğuk erişte)
-
- Little Master's Chinese Tavuklu Erişte
-
- İyi yaz arkadaşı ~ baharatlı soğuk erişte
-
- Yaz Temel Soğuk Erişte-Soğuk Erişte
-
- Kıymalı ve filizlenmiş soğuk erişte - beş dakikalık çok amaçlı domuz eti
-
- Soğuk erişte
-
- Ev yapımı soğuk erişte (erişteniz varsa yapabilirsiniz)