g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yedek olarak tüm malzemeleri tartın.

2. Tereyağı yalıtılır ve su erir.

3. Eritilmiş tereyağına 15 gram tam yumurta sıvısı ekleyin.

4. Tekrar süt ekleyin.

5. Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.

6. Pudra şekeri eklemeye devam edin ve süt tozunu eşit şekilde karıştırın.

7. Karıştırılan sıvıya düşük glütenli unu dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

8. Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 0,3 cm'lik dikdörtgen bir hamur parçası haline getirin.

9. Hamuru yaklaşık 1,8 cm'lik küçük kareler halinde kesin ve küçük kareleri fırın tepsisine koyun. Fırını önceden 180 derece, yukarı ve aşağı, orta seviyede önceden ısıtın, yaklaşık 12 dakika pişirin.

10. Pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz, süt aromalı küçük bir atıştırmalık.