1. Biraz daha büyük bir patates hazırlayın
2. Patatesleri soyun ve dilimleyin
3. Ardından leğene uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve patatesleri 20 dakika bekletin.
4. Tencereyi ısıtın ve doğru miktarda yağı koyun
5. Daha sonra patates cipsi koyun, bunları gruplar halinde koyun, sadece kısık ateşe başlayın
6. Patatesler sertleşip ateşe döndüğünde çevirmeye devam edin
7. Daha sonra hafif sarı olana kadar kızartın, çok yaşlanır
8. Yağı boşaltın ve domates sosu, tuz ve karabiberle birlikte bir leğene koyun.