Etli kızarmış lotus kökü - Yemeği
1 lotus kök bölümü 100 gram kıyma 1 yumurta 1 yeşil soğan 1 yemek kaşığı soya sosu Biraz susam yağı 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası Bir tutam tuz Su miktarı Altın kahverengi pirinç yağı Biraz sirke Biraz sarımsak Orta miktarda soya sosu Acı biber sevinmek
Lotus kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin, kesmeden kısa bir bölüm bırakın.
Kıyılmış ete doğranmış yeşil soğan, yumurta, yeşil soğan, soya sosu, beyaz biber ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Lotus kök dilimleri etle doldurulur
Yağı 180 derece ısıtın
Bir hamur oluşturmak için un, mısır nişastası, pirinç ve suyu karıştırın.Nilüfer kökü dilimlerine daldırın ve altın rengi olana kadar kızartın ve sosla servis yapın
Servis
Su Kaplin
önceki
