Lotus kökü bölümleri lotus kökünden yeni kesilmelidir.
Su armutunu ve lotus kökünü yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
Suyu sıkmak için meyve suyu makinesine su ekleyin.
Süzgeç ile süzüldükten sonra 2 fincana bölünebilir, her fincana bir tatlı kaşığı bal ekleyip içmeden önce iyice karıştırın.