Lotus kökü köfte - Yemeği
Lotus kökünün bir bölümü Bir kutu kıyma (hepsi bir arada kutu) Bir yumurta Bir tutam tuz Biraz biber Biraz pişirin Bir parça zencefil Yarım kase ekmek unu Biraz mısır nişastası Biraz susam yağı
Bir kutu kıyma, tuz, karabiber, zencefil, ekmek unu, yumurta, mısır nişastası, aşçı ustası, susam yağı
Lotus kökü, bir öğütme tahtası ile bir püre haline getirilir ve kıyma
Tüm malzemeleri karıştırın ve buzdolabında on dakika soğutun
Bir tava hazırlayın, iç malzemeyi küçük toplar haline getirin, ardından tavaya sıkın ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın.
Lezzetli nilüfer kökü köfte tamamlandı
