Özel özel yumurta salçası tomurcukları - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın, gerekli malzemeleri, şekeri, sütü bir ölçü kabı ile hazırlayın ve unu tartın, un tartıldıktan sonra tereyağı hariç tüm ekmek malzemelerini çapraz olarak süt, yumurta, şeker ve tuz sırasıyla ekmek kovasına koyun. Sonra un koyun
2. Son olarak unu koyun, kabartma tozuna bir delik açın
3. Ekmek yapıcıyı ve hamur programını otomatik olarak açmak 18 dakika sürer
4. 18 dakika sonra tereyağı ekleyin ve otomatik hamur karıştırma programını tekrar başlatın
5. 18 dakika sonra tereyağı ekleyin ve otomatik hamur karıştırma programını tekrar başlatın
6. Yüz yapma prosedürünün sonunda şeffaf el maskesi çıkarılabilir.
7. Sıcak bir yere koyun ve mayalanmaya devam edin, iki kat büyük olduktan sonra parmaklarınızı unun içine daldırın ve hamurda küçük bir delik açın, zıplamaz veya küçülmezse mayalanır ve musluk haline gelir.
8. Hamuru çıkarın, havaya bastırın ve eşit şekilde yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
9. Hindistan cevizi dolgusunu hazırlayın, bir kase alın ve krema tozu ve şekere bir yumurta çırpın, ardından hindistan cevizini dökün
10. Yumuşatılmış tereyağı koyun
11. Dolguyu eşit şekilde karıştırın
12. Hamuru uyandırın, oklava ile daire şeklinde yuvarlayın
13. Dolguyu ortaya koyun
14. Ardından dolguyu sarın
15. Tekrar yavaşça bir daire haline getirmek için oklava kullanın ve yaprakları bir kesici ile kesin
16. Ortada kesilemez
17. Her kanadı 90 derece çevirin
18. Biraz siyah susam serpin ve sıcak bir yerde fermente edin
19. İki katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra fırına koyun ve 130 derecede 10 dakika yukarı aşağı ısıtın.
Renklendirmeyi çıkarmak için 20.10 dakika çok iyidir, 10. adımda kalan dolguları seyreltin ve ekmeğin yüzeyini fırçalayın, kalay folyo ile kapatın ve 8 dakika pişirmek için tekrar fırına gönderin.
21. Bir yaban mersini ekleyin ve ekmeği süsleyin.Tarife tereyağı ve yumurta oranı eklendiğinden, ekmeğin içi çekici bir yumurta sarısı rengi sunar ve ekmek hindistan cevizi kokulu tadı ile doludur ve gevşek ve yumuşaktır, çok lezzetli
