1. Mor tatlı patates buharda pişirilir ve sütle karıştırılır
2. Altına mor patates püresi ve mısır yağı koyun, üstüne ekmek tozu, şeker, tuz ve maya tozu koyun
3. Programı başlatın, hamuru yoğurun ve eldiven filmini yoğurun, (en son denedim, çok ince bir eldiven filmi yoğurun, ekmek çok yumuşak, çok yumuşak olacak) biraz daha kalın olacak.
4. Orijinal hacminin iki kat daha büyük olmasını sağlamak için hamuru sıcak bir yere koyun.
5. Tüm pudra ve şekeri koyun, sütü ekleyin ve iyice karıştırın, streç film ile sarın ve 20 dakika buharda pişirin.
6. Buharda pişirdikten sonra mısır yağı ekleyin ve iyice yoğurun
7. Uyandıktan sonra hamur düzleştirilir ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir, dana dili şeklinde yuvarlanır, eşit şekilde mochi'ye bölünür ve üstüne yayılır.
8. Kızılcıkları hazırlayın ve küçük parçalar halinde kesin
9. Ardından mochi'nin üzerine eşit şekilde serpin
10. Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
11. Resimdeki gibi bir tüpe yuvarlayın, fırın tepsisine koyun, 38 derece fırına koyun, bir kase sıcak su koyun
12. 50 dakika sonra, hamur açıkça büyümüştür
13. Hamuru eleyin ve deseni keskin bir bıçakla kesin
14. Önceden ısıtılmış fırına 15 dakika 180 derece koyun.
15. Parçayı böldüğünüzde çok lezzetli oluyor. Kimse benim için fotoğraf çekmedi, bu yüzden ben çizerken fotoğraf bile çekemiyorum. Çizim harika
16. Min Ruyi Works ~ Kızılcık Mochi Dolması Mor Tatlı Patates Ruan Ou