g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu kontrol edin.
2 Erişteleri 3-4 dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve kurumaya bırakın.
3 Yağsız ve yağlı domuz etini parçalara ayırın, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, jambonlu sosisleri parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı parçalara ayırın.
4, bir tavada iki yumurtayı karıştırın ve servis yapın.
5 Bir kızartma tavası kurun, yağ ekleyin ve yağı kızartın.
6 Yağsız et, beyaz soğan ve şiitake mantarlarını ilave ederek kızartın.
7 Daha sonra yumurtaları ekleyin, jambonu karıştırın ve ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu ilave edin.
8 Erişteleri ekleyin ve kavurun.
9 Koyu soya sosu ekleyin ve renk için karıştırın.
10 Erişte renklendirildikten sonra fasulye filizi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Fasulye filizlerini ekledikten ve iyice karıştırdıktan sonra, biraz kaynamış su serpin ve karıştırın, erişte daha lezzetli, daha pürüzsüz ve daha yumuşak olacaktır. Son olarak, MSG ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve karıştırın.
12 Mis gibi kokulu erişteler tencereden çıkmış, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biber ve kimyon tozu veya toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.