Ev yapımı çörekler - Yemeği
"Hamur yapmak için maya kullanın, zamandan tasarruf edin" Malzemeler
- kereviz 1 parça
- un 4 kase
- tamam 500 g
- Çin lâhanası Yarım parça
- Su 1 kase
- Maya 5 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kızım tendonları sevmiyor, et dolgusunu tekrar sıkıyorum ve sindirimi daha kolay
-
2Lahana ve kerevizi doğrayın, haşlayın ve suyunu alın
-
3 Hamuru un ve suyla yoğurun, fırında 1 saat bekletin
-
4 Et dolgusunu ekleyin, yeşil soğan, zencefil, karabiber, su, şeker, tuz, soya sosunu karıştırın ve son olarak biraz yağ ekleyin ve çubuklarla karıştırın (baharat, doldurma miktarına göre belirlenir, karıştırdıktan sonra tatlandırılır)
-
Pişirilmiş erişteleri yoğurun ve 15 dakika bekletin.
-
15 dakika boyunca 2 fermantasyon için önceden ısıtılmış buharlı pişiriciye 6 adet sarılmış çörek koyun
-
15 dakika yüksek ateşte buharlayın
-
8 tava
Teriyaki Tavuk Baget Pilav
önceki
Pırasa ile kızarmış kalamar
Sonraki
