Saf pastırmalı yumurta soslu makarna uygulaması - Yemeği
"Çocuklar artık süt ürünlerini seviyor. Makarna tarifinde, pastırmalı yumurtalı soslu makarnanın en popüler olanı olduğu tahmin ediliyor Malzemeler
- Maydanoz Doğru miktar
- Yumurta 3
- taze krema 200 g
- Fesleğen Doğru miktar
- makarna 300 gram
- Domuz pastırması 100 gram
- İnek sütü 200 g
- Sarımsak dilimleri 5-6 adet
- zeytin yağı 5 ml
- Tereyağı bir miktar
- biber Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce makarnayı pişirelim. Makarnanın kalınlığını veya iş tarafını tercihinize göre seçebilirsiniz.
-
2 Makarna piştikten sonra makarnanın uzun süre birbirine yapışmasını önlemek için makarna piştikten sonra biraz tereyağı veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
-
3 Zeytinyağı ve sarımsak dilimleri ile karıştırın, sarımsak dilimleri sararıncaya ve tadına bakın, kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
4 Pastırma kahverengiye dönene kadar kızarttıktan sonra, oran 1: 1'dir, taze süt ve taze krema ekleyin.
-
5 Çorba kaynamaya başladıktan sonra ateşi kapatın ve tencereyi soğutun (örneğin tencerenin dibine nemli yünlü bir bez koyun). Tavanın sıcaklığı soğuduğunda tavaya taze yumurta ekleyin, uygun miktarda biber serpin, ardından ocağı açın ve yumurtaları kısık ateşte karıştırın.
-
6 Pişmiş makarnayı tencereye koyun ve kısık ateşte karıştırın, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
Son olarak garnitür olarak biraz kıyılmış maydanoz ve fesleğen koy.
-
8 tamamlandı.
İpuçları
Makarna yapmak için her türlü malzeme mevcut olduğu sürece, aslında Çin yemeklerinden çok daha kolaydır. Çocuğunuza taze bir yemek verdiğinizde, deneyebilirsiniz de Teriyaki Tavuk Baget Pilav
Sonraki
