Tavada kızartılmış mısır çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 2/3
- Mısır unu 1/3
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- tuz 3 gram
- Yumurta Bir
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya tozunu ılık su, un, mısır unu, az miktarda tuz ve yumurta ile bir leğenin içinde karıştırın ve hamuru elle yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.
-
2 Hamuru pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun, mayalanana kadar örtün
-
3 Fermente hamur bal peteği haline gelir
-
4 Hamuru oklava ile düzleştirin, havalandırın ve 10 dakika bekletin.
-
5 Hamuru küçük parçalara böldükten sonra yaprakları yoğurun
- 6 Tencereye az miktarda yağ koyun, ısıtın ve 2 dakika kesin
-
7 Bir kase su koyun, kaynatın, üzerini kapakla kapatın ve kurumaya bırakın.
-
8 Kuru suyu kaynattıktan sonra, alt kısmı altın olana ve çıtır bir pirinç olana kadar kızartın, kızartırken daha fazlasını gözlemleyin, kızartmayın
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
sığır erişte
önceki
