"1. Körinin ana malzemeleri zerdeçal tozu, Sichuan biberi, yıldız anason, biber, tarçın, karanfil ve kişniş tohumları ve diğer baharatlı baharatlardır; bunlar tükürük ve mide suyunun salgılanmasını teşvik edebilir, gastrointestinal hareketliliği artırabilir ve geliştirebilir. iştah; 2. Köri kan dolaşımını hızlandırabilir ve terleme amacına ulaşabilir; 3. Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği, körinin içerdiği kurkuminin karaciğer hücrelerini aktive etme ve kanser hücrelerini inhibe etme işlevine sahip olduğuna işaret etti; 4. Köri ayrıca yara iyileşmesine yardımcı olma ve Alzheimer hastalığını önleme etkisine sahiptir; 5. Köri kabızlığı iyileştirebilir ve bağırsak sağlığına fayda sağlayabilir. Anti-kanser etkisi katlama Köri, Güneydoğu Asya ve Güney Asya'daki birçok ülkenin tariflerinde vazgeçilmez bir bileşendir. Amerikalı araştırmacılar kanseri önlemek için yeni bir köri kullanımı keşfettiler. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 1 parça
- köri 1 parça
- soğan Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
Aksesuarlar
- zencefil Doğru miktar
- çok açık mavi Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın;
- 2 Patates, soğan ve havuçları doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı kıyın;
- 3 Tavuk butlarını bir süre hafif soya sosunda marine edin, tavuk derisini kürdan ile dürtün ve tadın;
- 4 Tavuğu parçalara ayırın, marine etmek için sarımsak, zencefil ve arpacık soğanı ekleyin;
- 5 Yağ karterinin altına uygun miktarda şeker;
- 6 Kas ekleyin ve yüzey gevrek olana kadar kızartın;
- 7 Patates, havuç ve soğanı ekleyip kavurun;
- 8 Malzemelere değdirilmiş suyu ekleyin ve patatesler çubuklarla çürüyene kadar pişirin
- 9 Yeşil biberleri ve köri küplerini ekleyin;
- 10 Suyu toplayın ve damak tadına uygun baharatları ekleyin.
İpuçları
1. İki porsiyon yaptığım her seferde, şahsen bir parça köri yeterli olduğunu hissediyorum; 2. Meyve suyu toplandığında 3/1 çorba kaldı, bibimbap lezzetli; 3. Köri keskin kokulu bir baharattır, midesi kötü olan öğrenciler buna dikkat etmeli, ayrıca pirinç çok su veya sert olmamalıdır.
-
- sığır erişte
-
- Tavada kızartılmış mısır çörek
-
- Saf pastırmalı yumurta soslu makarna uygulaması
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Ev yapımı çörekler
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
-
- Havuçlu Kuzu Çorbası
-
- Hericium Kemik Çorbası
-
- Mısır Havuçlu Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Turpla Haşlanmış Kızarmış Kuzu