tavuk
350 g
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu Patlıcan nugget ile haşlama 1 Önce tavuğu parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin. 4 Yağ karterini yerleştirin. 5% 70 yağ, sıcak soğan ve zencefil kokulu olana kadar. 6 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun. Uygun miktarda soya sosu ve tuzu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 7 Rengi değiştikten sonra düdüklü tencereye dökün ve kaynar su ekleyin. 8 Kesilmiş patlıcanları koyun, tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirin ve SAIC kadar yüksek ateşte 20 dakika bastırın. 9 Servis yapın.