Kıyılmış biber lifi - Yemeği
lif kabağı 300g göreceli gıda sarımsak 10g nispi gıda doğranmış biber 10g tuz uygun miktarda
1. Lif kabını soyun, temizleyin ve ocak parçalarına ayırın.
2. Sarımsakları soyup dilimleyin, bir kaşık doğranmış biber hazırlayın.
3. Wok'u ısıtın, kızartma yağını dökün ve ısıtın, kokulu hale getirmek için sarımsak ve doğranmış biber ekleyin.
4. Kıyılmış biberi ekleyin ve birlikte karıştırın.
5. Hazırlanan lif kabuğunu ekleyin ve karıştırarak kızartın, çok kuruysa, lif yumuşayana kadar biraz su ilave edin, tavaya biraz tuz ekleyin.
6. Kıyılmış biberli bu tavada kızartılmış lif kabağı tadı güzel! Dahası, renk de güzel görünüyor ve hem baştan çıkarıcı hem de besleyici.
Sekiz Hazine Kalamarı
önceki
Sarımsaklı İstiridye
Sonraki
