Bir kaseye köri tozu, beş baharat tozu, tatlı biber tozu, zeytinyağı ve bal koyun ve bir kaşık kullanarak kıvamlı bir turşuyu karıştırın.
Tavuk göğsü ortasından sayfa şeklinde kesilir. Tavuklara dokunduktan sonra ellerinizi yıkamanız gerektiğine dikkat edin, üzerlerinde bir çeşit bakteri var, aksi takdirde tüm mutfakta bu tür bakteriler olacaktır.
Tavuk göğsünü bir güvenlik kalıbıyla örtün ve eti yumuşatmak için hafifçe çırpın.
Tavuk göğsüne biraz tuz serpin
Sonra köri baharatını bütün tavuk göğsü üzerine eşit olarak yayın.
Tavuk göğsünü ters çevirin ve aynı adımları arka tarafta tekrarlayın.
Üzerini streç filmle örtün ve garnitür hazırlamak için 10 dakika bekletin. Yan yemekleri hazırlıyorum ve tavuk göğsü kızartıyorum Tavuk göğsünün tadı biraz daha güzel olsun, hatta baharat ve balı karıştırıp direk kızartabilirsiniz. Garnitür seçimine göre kızartma için iki yöntem vardır.
Birinci Yöntem (Kuzey Afrika Xiaomi ile): Tencereye zeytinyağı koyun, orta ateşte açın, tavuk göğsü ekleyin ve tencere içindeki boş yere limon dilimleri koyun. Her iki tarafta renk değişene kadar kızartın.
Göğsün yarısına kadar bir bardak tavuk suyunu ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Bu tavuk çorbası bibimbap için çok iyi! Yuan Fangli, Kuzey Afrika darı yapmak için kullanılan sonuncuydu, süper harika! Kapak resmindeki garnitür nar ve kişnişli Kuzey Afrika darıdır, rengi mükemmel mi?
İkinci yöntem (sebzeli vb.): Çorba eklemeden basit bir versiyon ~ İşlem boyunca orta-kısık ateşte tencereye zeytinyağı koyun, tavuk göğsü ekleyin ve tencere içindeki boş yere limon dilimleri koyun. Önünü ve arkasını toplam 3-5 dakika kızartın.