Amber yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. (Onu bir yumurta ile de değiştirebilirsiniz, ancak yumurta sarısı sıvıdır ve gevşetmesi kolaydır. Bunu yapmak için tuzlu ördek yumurtası kullanırım. Tuzlu ördek yumurtasının sarısı katılaşır. Herkes hoşuna gider mi bakın)
2. Tuzlu ördek yumurtalarını yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Tencerede su kaynattıktan sonra konserve yumurtaları pişirin. (Aksi takdirde korunan yumurta sarısının bıçağa yapışması kolaydır ve temiz değildir)
4. Pişmiş, korunmuş yumurtayı küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın.
5. Yumurtanın ucunda küçük bir delik açmak için bir bıçak kullanın ve kabuğu dikkatlice çıkarın.
6. Daha sonra kesilmiş yumurtayı yemek çubukları ile küçük parçalara ayırın. (Korunmuş yumurtaları koyarken, yumurta akı dışarı akacaktır, doldurduktan sonra küçük bir kaşık kullanarak yeniden doldurunuz)
7. Tamamlandıktan sonra her şeyi kaseye koyun. (Yumurta sabitlenemez, beynimi incitir. İp ve lastik bandı denedikten sonra düşecek. Son olarak temiz bir peçeteye koymayı düşünüyorum ve düşmeyecek.)
8. Tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. (Ördek yumurta sarısı katılaştığı için pişirme süresi daha uzundur. Yumurta süresi yaklaşık 8 dakikadır, ardından ocağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin)
9. Yavaş çalışma ve titiz çalışma, çok tatmin edici! Korunan bir yumurta, üç ördek yumurtasını doldurabilir!
