Su, süt tozu ve mayayı karıştırın Malzemelerin geri kalanını birlikte karıştırın Sonra birlikte karıştırın ve 20 dakika bekletin ve 0,1 cm kalınlığında ince bir dilim halinde yuvarlayın (resim yeterince ince değildir, mümkün olduğunca ince açın çünkü hafifçe mayalanacaktır)
Dilimlemeden sonra, her bir kurabiye hamurunu delmek için bir çatal kullanın. Daha fazla delmek sorun değil, ancak delinmesi gerekir, aksi takdirde fırında şişer.
Fırını 170 dereceye kadar önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisine koyun. 10-15 dakika boyunca 160 derecelik üst ve alt ateşe ayarlayın
Bisküvinin durumuna dikkat edin. Şu anda bir daire şeklinde ısıtılıp genişleyeceği için delinmesi gerekiyor Resimdeki piercinglerin bir kısmı derin değil ve amacına ulaşmadı.Bir dahaki sefere düzeleceğim.
Şu anda 10 dakikadır fırında ve hafifçe boyandı Fırın sıcaklığı yüksekse 150 dereceye ayarlayabilir ve yakından gözlemleyebilirsiniz.
Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın
Bir Mason şişesine koyun, mührü güçlendirmek için bir parça yağlı kağıt kesebilirsiniz. Aşağıda gösterildiği gibi
Atıştırmalık olarak kullanılabilir Ne kadar tuzlu yemek yenirse, özellikle frenk soğanı ile o kadar güzel kokuludur. Pişirdikten sonra tadı rahatsız edici değildir ancak hafif bir kokusu vardır.