Köri sodalı kraker - Yemeği
Bir bisküvi kontrolörü olarak yakın zamanda Jiadun kreplerinin köri aromasını tattım ve tadı çok güzel. Körili bisküvileri bir kez denemek istiyorum, lezzetliyse satın almak zorunda değilim! Bay Meng'in 100 bisküvisi arasında köri bisküvisi var ama bitmiş bisküviler pek beğenmiyor bu nedenle daha önce yaptığımız sodalı bisküviyle birlikte Bay Meng'in tarifindeki köri oranına da atıfta bulunarak, baharatlı ve zengin olan bu körili sodalı bisküviyi yaptık. , Köri seven arkadaşlar bunu kaçırmamalı. Düşük glütenli un 150 gram köri tozu 10 gram Mısır yağı 30 g karbonat 1/4 çay kaşığı Süt 60 gram Maya 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan 10 gram (kuru)
Az toz köri tozunu, kabartma tozunu, şekeri, tuzu eleyin ve mayayla kaynatılmış ılık süt ve yağı dökün ve yemek çubuklarıyla karıştırın.
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Hamuru streç filmle eşit şekilde elle sarın ve 30 dakika bekletin.
Hamuru oklava ile ince dilimler halinde açın.
Hamuru Şekil 6'da gösterildiği gibi küçük parçalara ayırmak için bir kalıp kullanın (burada küçük bir krizantem kalıbı kullanılır) ve ekstra köşeler için 45. adımı tekrarlayın
Çatalla bisküvide eşit delikler açın
12-15 dakika 170 derece önceden ısıtmak için bisküvileri fırın tepsisine koyun.
Chive Soda Kraker
Sonraki
