Bitkisel yağ versiyonu peynirli soda kraker - Yemeği
Süt yaklaşık 40 dereceye kadar ısıtılır, süt tavasında veya suda bekletilerek ısıtılabilir.Kullandığım mikrodalga fırın daha uygun. Mayayı içine koyun ve karıştırın Orijinal tarif çözülmek üzere, ancak çok fazla maya var ve sıcaklık yüksek olmadığı için sütün çözülmesi o kadar kolay değil.
Kalan malzemeleri kaseye dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 10-15 dakika bekletin.
Doğru boyutta bir hamur topu çekin ve büyük dilimler halinde yuvarlayın.
Bisküvinin şeklini oymak için bir kalıp kullanın. Kesilmiş bir kare ise, daha güzel olan küçük bir delik açmak için çatal kullanabilirsiniz.
Fırın 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış, orta tabakası yukarı aşağı ateşlenmiş, bisküvilerin kalınlığı fırının ateş gücünden farklı ve pişme süresi farklı.Birkaç defa denedim.Çok yanmamış ve yeterince çıtır değil, 10 dakika pişirmeye daha uygundur. Birkaç set için deneyebilirsiniz.
