Fesleğen Soğanlı Soda Kraker - Yemeği
Düşük glütenli un 150 gram Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar Kurutulmuş fesleğen yaprağı Doğru miktar Süt 90 g Kuru maya 5 gram karbonat 1/8 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı süt tozu 1/4 çay kaşığı krem 30 g
Ilık süte kuru maya ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika bekletin
Tüm tozları ve tuzu birlikte eleyin
Doğranmış frenk soğanı ve fesleğen yaprağı ekleyin
1. adımdaki sütü ekleyin ve hamur haline getirin
Hamur oluşturduktan sonra tereyağı ilave edip hamuru yoğurmaya devam edin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin.
Gazı çıkarmak için 20 dakika sonra plak
0,3 cm kalınlığında bir hamur yapmak için oklava kullanın ve ardından delin
Modeli modelle oyun ve yaklaşık 10-12 dakika 190 derecede pişirin
