Baharatlı Kerevit - Yemeği
2 kat kerevit, yemek, soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda tarçın, 2 küçük dilim anason, 3 darı biberi, 7-8 taze öğütülmüş toz biber, uygun miktarda perilla, 7-8 parça yemeklik şarap, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu Biraz yemeklik yağ
1. Kereviti fırçalayın
2. Karides kuyruğu açma
3. Yıkanmış kereviti bir süre şarap ve karabiber pişirerek marine edin
4. Malzemeler hazır
5. Isıtmak için tencereye yağ koyun
6. Zencefil sarımsak darı biberi ekleyin ve soteleyin
7. Kerevit ekleyin ve kavurun
8. Bir tutam tuz ekleyin
9. Biraz pişirme şarabı ekleyin
10. Doğru miktarda hafif soya sosu ekleyin
11. Lezzeti arttırmak için biraz biber yağı ekleyin
12. perilla ekleyin
13. Eşit şekilde karıştırın
14. Tencereye başlamak için kasenin dibine birkaç dilim perilla koyun
15. pot dışında
16. Eksiksiz renk ve koku
17. Mükemmel!
