Kalamar, salyangoz, et ve sarımsaklı yılbaşı yemekleri - Yemeği
Malzemeler sağdaki resimde gösterildiği gibi hazırdır: Kurutulmuş kalamar 60 dakika suda bekletilip dilimlenir, kurutulmuş shiitake mantarları ıslatılır ve dilimlenir, sarımsak filizleri yaklaşık 1.5 cm uzunluğunda çapraz olarak kesilir, domuz kasları dilimlenir ve marine etmek için biraz soya sosu eklenir.
Uzun süre 150 günden fazla saf doğal demleme yöntemi, mükemmel demleme, mükemmel koku ve tat ~ Terbiye edilmiş salyangoz eti çorbası daha tatlıdır ve su verilmiş soya sosu çorbayı tatlı ve yağlı yapmak için eklenir ...
Orta ve küçük ateşte bir tavayı kaldırın, ayçiçek yağını dökün, beyaz sarımsağı ekleyip soteleyin, kalamar dilimlerini ekleyin, kalamar hafifçe sarılıp iç kasları eklenene kadar kavurun ve mantarlar% 80 pişene kadar karıştırın.
Konserve salyangoz etine su ve sosun yarısını ekleyin ve çorba kaynayana kadar orta ateşte çevirin.
Söndürülmüş soya sosunu, sarımsak filizlerini, kalan salyangoz konservesini ve beyaz biberi ekleyin ...
1-2 dakika daha pişirin, ardından yemek için ocağı kapatın ~~~
